Berberis vulgaris (L.) - Gemeine Berberitze - Epine-vinette - Crespino comune - Common barberry

Die Berberis vulgaris Berberi Im Frühjahr blüht sie gelb und trägt im Herbst rote ovale Früchte. Die säuerlichen Früchte der Berberis vulgaris, Berberitze oder Sauerdorn sind roh geniessbar und vitaminreich.

Literatur:

Lauber K., Wagner G. (2007): Flora Helvetica. Verlag Paul Haupt, Bern
Timmermann G., Müller T. (1994): Wildrosen und Weissdorne Mitteleuropas - Landschaftsgerechte Sträucher und Bäume. Verlag des Schwäbischen Albvereins, Stuttgart